Гуцульська овеча бринза (або бриндзя) офіційно стала інтелектуальною власністю гуцулів отримавши свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення.
Про це повідомили на сторінці Geographical Indications in Ukraine у соцмережі, пише Типовий Франківськ.
«Поза сумнівом, для нашого проєкту це новина року: гуцульська овеча бриндзя отримала свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення!» – йдеться в дописі.
Довідково:
Для того, щоб зареєструвати продукт, як географічне зазначення, він має бути впізнаваним та виготовлятися не менш, як три десятиліття. Географічне значення, на відміну від торгової марки, присвоюється товару довічно і може бути скасоване, якщо продукт не виробляють понад 7 років. Поки воно діє, виробники не мають права відходити від автентичного рецепту.
