Приготувати вареники з картоплею за рік зросло в ціні на 40%, із 40,2грн до 56,5грн.
Про це у Facebook повідомив голова Національної Ради економічного розвитку Олексій Дорошенко, пише Типовий Франківськ.
Експерти порахували вартість вареників та інгредієнти: картопля – 1кг, борошно – 800г, цибуля – по 250г, сметана – 200г, соняшникова олія – 50г, яйце куряче - 1шт, сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Найбільше за рік подорожчала в 5 разів - цибуля. Минулого року у травні вартість становила 1,7грн за 250 грам, а цього року – 8,6грн.
У травні 2018 року кілограм картоплі коштував 8,8грн, а за рік – 15грн. Впродовж року її ціна зросла на 70%.
Борошно обійдеться в 2018р його ціна була 9,7грн за 800 грам, а в 2019р – 12,1грн.
Зараз у магазинах сметана у середньому коштує 16,7 грн, а ще рік тому – 15,3 грн. На 6% виросла вартість олії.
Куряче яйце, 1 штука. У 2018р його ціна була 3,1грн, а у 2019р – 2,4грн. За рік яйце подешевшало на 23%.
"Приготування цієї національної страви більше ніж у 4 рази випередило інфляцію, яка становила за цей час 8,9%. А також випередило річне зростання пенсій усіх категорій, окрім суддівських, а також заробітних плат усіх категорій працюючих. Тобто вареники з картоплею можна відносити до страви, яка стала менш доступною для всіх українців", - пише Дорошенко.
