Цими вихідними в Івано-Франківську на площі біля міської Ратуші проходить фестиваль «Станіславська мармуляда». Таке кулінарне свято базується на події, яка відбулася 27 вересня 1868 року та спричинила масштабну пожежу в Станиславові.
Як розповівначальник відділу туризму Івано-Франківського міськвиконкому Володимир Устинський, пожежа знищила більше 260 будинків нашого міста. А це, на той час, було ¾ міста. Будівлі були дерев`яні, що дозволило вогню швидко поширюватися. Пожежа прокотилася сучасними вулицями Шевченка, Бачинського, Незалежності, Мельничука, Гаркуші, Грушевського, Вічевим майданом і площею Ринок. Згоріла Ратуша та вірменська церква. Лише залізничний вокзал залишився цілим, адже два роки перед тим його перебудували з дерев`яного у кам’яний.
Подія ця характерна тим, що відомі винуватці пожежі та навіть подвіря і причина, з якої згоріло майже все місто.
«Пожежа почалася на вулиці Липовій (тепер Шевченка), в будинку номер 26. Господиня будинку на подвір`ї, під дерев`яним дашком, варила сливову мармуляду. В той час до неї в гості зайшов її добрий знайомий військовий, австрійський драгун. Вона запросила його до себе на хвильку на каву. З певних причин вони трішечки затрималися, не розрахували час. От так і згорів майже весь Станиславів», – розповідає В. Устинський.
Проте, не все закінчилося погано для міста. У зв’язку з пожежею нашому місту було надано великий кредит від австрійського уряду. Це дозволило перебудувати місто і воно стало кам’яним, дістало нове обличчя.
Фестиваль триватиме два дні – 4-5 жовтня. Гості та учасники фестивалю зможуть поласувати звареною на площі Ринок станиславівською мармулядою за стародавнім міським рецептом.
