Вже з початку навчального року, дітям запропонують нові оновлене харчування розроблене за рецептурами відомого кулінара
22 серпня 2019 року відбулася виробнича нарада фізичних осіб-підприємців, котрі надають послуги з організації харчування учнів у закладах загальної середньої освіти міста Івано-Франківська.
Детально опрацювавши кулінарні рецепти і авторську кухню Євгена Клопотенка, усі разом обирали рецепти, за якими готуватимуть страви для учнів закладів освіти міста, повідомляє Департамент освіти та науки Івано-Франківської області.
Рецепти обирали із нового «Збірника рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах», розробленого відомим українським кулінаром Євгеном Клопотенко.
Дітям пропонуватимуть на вибір і салати, і перші та другі страви, у яких поєднуватимуться різні корисні для здоров’я продукти.
«Ми робимо перші кроки до зміни культури харчування. Очікуємо на розуміння та підтримку батьківської громадськості. Ми готові до співпраці. Будемо спільно з батьками обирати страви дня/тижня/місяця. Покажемо, що їжа може бути іншою. Віримо, що спільними зусиллями зможемо змінити харчування», - зазначили учасники наради.
