Це бізнес-село Чесники на Прикарпатті. Тут заробляють на молоці не копійки, а тисячі гривень. Стару молочарню перетворили на сучасну ферму і створили бренд “Чесниківський сир”.
Молочний кооператив “Еком” об’єднав 43-х селян. У 2012 захистили бізнес-план і виграли грант на обладнання, пише ШоТам.
“До появи “Еком” людям просто нікуди було здавати молоко”, — розповідає Олег Журавінський, голова кооперативу.
Збирають у селян молоко по 10 грн за літр. Роблять вершки, сметану і різні види сирів. Купують місцеві крамниці, лікарня, навіть Львів і Київ. А з рецептами допомагає волонтер із Швейцарії.
“Зацікавлені в розвитку бізнесу, щоб дати односельцям підтримку. Розширюємося, вдосконалюємо виробництво”, — каже Олег Журавінський
