Logo
18 Серпня 2020, 18:26

"Бренди України": як карпатська бриндзя отримала статус "географічного зазначення"

Європа захищатиме 11 вітчизняних продуктів, і це лише початок.Черешня й кавуни, мед і живопис - українські виробники взялися реєструвати так звані "географічні зазначення".

За прикладом європейських пармезану, коньяку і шампанського - назв, які офіційно належать певним територіям. Таким правом можемо скористатися й ми.

Сьогодні в меню - бриндзя - унікальний гірський сир із присмаком різнотрав’я і хвої.

Детальніше в сюжеті ТСН: