Початок Великого посту в 2021 році припадає на третій тиждень календарної весни – 15 березня. Православні на цей період відмовляться віж їжі тваринного походження та сконцентруються на всепрощенні та духовних практиках.
Вважається, що Великий піст – найсуворіший. Він триває 7 тижнів і закінчується 1 травня, напередодні Великодня.
Великий піст триває 47 днів – з 15 березня до 1 травня. Він ділиться на два періоди: Чотиридесятницю (40 днів) і Страсну седмицю (7 днів). Перший присвячений сорокаденному посту Ісуса, а другий – останньому тижню його життя до Воскресіння.
Що не можна їсти в період Великого посту?
Повністю заборонені продукти тваринного походження:
– м’ясо (всі види і м’ясні продукти (ковбаса, сосиски),
– птиця, дичина,
– молоко (кефір, йогурт, айран, закваски і т.д.),
– масло,
– сир (сирки, сир, бринза),
– яйця (соуси, солодощі, хліб, де додані ці продукти).
Риба дозволяється лише тричі – 7 квітня, 24 квітня (Лазарева субота) і 25 квітня (Вербна неділя).
Чим замінити?
Білок потрібен для функціонування організму.
Його можна замінити бобовими, соєю, горіхами, тофу. А замість звичних солодощів радимо фініки, солодкі фрукти, фруктові смузі з медом.
Календар Великого посту 2021
За всіма правилами Великий піст не обмежується тільки пісними стравами. Все набагато суворіше: в перший день – голодування, дозволяється тільки вода. У перший і останній тиждень можна їсти тільки ввечері, а у вихідні додавати ще й обід.
Протягом усіх 47 днів в понеділок, середу і п’ятницю рекомендують вживати тільки холодну їжу, навіть без соняшникової олії. А у вівторок і четвер дозволяється гаряча їжа, теж без соняшникової олії.
У вихідні можна додати рослинного масла в їжу і випити вина, але в останній тиждень посту це заборонено.
"Сучасний ритм життя і кількість навантажень не дозволяє строго дотримуватися посту. Більше того, медики радять акуратно входити і виходити з нього. Обов’язково пити вітаміни, щоб підтримати організм. А якщо ти відчуваєш сильне нездужання, слабкість, то краще відмовитися від посту і повернутися до звичного режиму харчування",- радять медики.
